豚肉となすを甘辛く炒めましたゼァ！（永田さんか） 白いご飯によく合うおかずです。 なすと豚肉は味噌炒めもおいしいけど 今回はしょうが焼きっぽい味付けにして、豆板醤をいれました。 豆板醤はいれなくてもいいです。なすはへたを取って幅5～6mmの輪切りに、ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、乱切りにする。 豚肉は食べやすい大きさに切る。 器に合わせ調味料の材料と熱湯大さじ3を入れて混ぜ合わせておく。 フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し ナス、ピーマンと豚バラをピリ辛に炒めました。 甜面醤でこってり豆板醤でピリ辛のご飯が最高に合うおかずです！ ナスとピーマンのピリ辛炒め/西川 綾のレシピ。
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なす ピーマン 豚肉 豆板醤- 定番！ 豆板醤で豚バラと茄子とピーマン by えぞいちご クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが360万品 定番！ 豆板醤で豚バラと茄子とピーマン 豆板醤がメインテイスト。 生姜・ニンニク・葱。 あまり甘くしないところがミソ。 「豚肉と茄子の豆板醤炒め」の作り方。 話題入りさせて頂きました ピリッと辛くて食欲そそります。 ご飯に合うし お酒の肴にもオススメ 材料茄子、豚肉こま肉、☆醤油
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